次世代の新調味料
Next Generation Sauce これからの100年使える次世代の調味料 日本の旨味が詰まった1本。 全ての素材を味方にできる万能調味料。脂質０％ マヨネーズのようなどんなものにでも使える、そんな日本のたれです。 素材の漬込み、焼物、刺身、野菜の和え物、煮物、天ぷらや揚げ物のたれに使え、料理の隠し味に使用すると料理に深い味わいをもたらします。
沖縄宮古島のご当地ソース
「節照たれ」シリーズは、沖縄産、宮古島産の南国の名物食材やスパイスが凝縮された万能ソースです。粉砕熟成製法によって、沖縄県宮古島伊良部産の鰹（かつお）の旨味と風味を活かしたヘルシー＆新感覚な万能ソースです。
どんな料理にも試してみたくなる万能ソース
サラダ、お刺身のソースやトレッシング感覚で！
お肉、魚、野菜の焼き物・煮物などの料理の味付け・隠し味に！ 粉砕熟成製法の鰹節をふんだんに使った「風味」「旨味」の凝縮された照りだれ風味で、どんな料理にも使える旨味が凝縮されたテリヤキテイストの南国系BBQソースです。
手軽に美味しくヘルシーに使える万能調味料
Next Generation Sauce ★次世代の調味料
「美味い！フレッシュ！安心！」なご当地名産食材を取扱う地元業者さんとの連携によって誕生した万能調味料節タレシリーズの「節照たれ」は、歴史や伝統を守り抜く沖縄宮古島を愛する人々の想いも凝縮。お手軽レシピ、時短料理などの料理のお供に便利に使える万能調味料としても人気です。
宮古島特産品のお土産。オンライン通販にてお取り寄せも。
離島フェア2021年 沖縄県特産品優秀賞受賞 優良特産品に。
宮古島のお手軽美味しい旅のお土産として人気上昇中。宮古島のホテル、空港、お土産屋さんにて販売拡張中。また、オンライン通販でのお取り寄せ販売も。海外の観光客、バイヤー様にもご好評いただき、当商品を通して、日本の旨味を世界の方々にお届けする活動もおこなっております。
時短料理、お手軽料理に。様々なレシピに
南国の旨味を＋できるご当地ソース
旨味を料理に簡単にプラスできる万能ソースとして。
沖縄ご当地食材使用の3種各商品は、粉砕熟成製法の鰹節の風味と旨みと厳選スパイスをブレンド。つけダレに、お出汁に、味変に、料理に旨味を手軽にプラスできる万能ソースです。
時短レシピ・お手軽料理に使える万能調味料として。
長年料理人として携わり続ける島唐創業者の独自製法とスパイスブレンドによって誕生した商品は、和食、洋食、中華さまざまな料理に使える万能調味料としてもご活用を。
お取り寄せ通販で旨味をお届け。宮古島お土産として。
「美味しい！お手軽！持ち運び便利！」な宮古島のお土産として人気です。南国沖縄宮古島の味わいをご家庭でも気軽にお楽しみいただけるように、お取り寄せ通販サイトでも販売。
